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L-果糖是果糖(Fructose)的對映異構體,分子式為 C6H12O6,分子量為180.16 g/mol,是一種稀有的左旋酮糖。我們提供這個產品,僅供科研,如有需要,歡迎咨詢!
其結構特征在于六碳骨架上具有一個酮基和五個羥基,其中L型構型使其在生物體內的識別、代謝方式與常見的D-果糖顯著不同,因此在代謝研究、手性識別、糖化學和藥物開發中具有獨特價值。
作為一種酮糖,L-果糖在溶液中可存在于開鏈和多種呋喃/吡喃環狀異構體之間的動態平衡狀態。它呈甜味,具良好的水溶性,是研究糖蛋白相互作用、糖酶催化、糖類代謝模擬的重要分子工具。相較于常見的D-果糖,L-果糖在哺乳動物體內并不自然存在,因此在研究異源代謝路徑、探討酶的立體選擇性、開發不可降解糖類藥物前體方面有較大應用前景。L-果糖也常用于合成手性化合物中的糖保護基或手性誘導劑,或在多肽、核苷類修飾中作為水溶性調節劑。由于其羥基位置和空間構型的變化,其在酶促反應、受體結合以及糖鏈構建中均表現出不同于D-果糖的性質。特別在糖鏈合成和糖生物學研究中,L-糖是探索分子識別機制的關鍵。
其物理性質上為白色結晶性固體,易吸濕,易溶于水和醇類溶劑。儲存時需密封、干燥、避光,并建議低溫保存以防糖類降解。隨著L-糖合成技術的發展,L-果糖已成為糖工程、手性材料開發和新型營養研究中的重要研究對象。
【基本信息】:
包裝:瓶裝
產地:西安
用途:科研
儲藏:冷藏
規格:50mg 100mg 250mg 500mg
溫馨提示:僅用于科研!不可用于人體實驗!
【關于我們】:
西安瑞禧生物科技有限公司經營的產品種類包括有:合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、嵌段共聚物、磁性納米顆粒、納米金及納米金棒、近紅外熒光染料、活性熒光染料、熒光標記物、蛋白交聯劑、小分子PEG衍生物、點擊化學產品、樹枝狀聚合物、環糊精衍生物、大環配體類、熒光量子點、具體包含以下產品:pH敏感納米載體定制,熱響應納米載體定制,超聲響應納米載體定制,光敏感納米載體定制,光聲成像納米載體,核磁成像納米載體,固體脂質納米顆粒,聚合物納米粒,脂質多聚復合納米粒,ROS響應納米粒定制,介孔納米載體定制等等。
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